東京銀座にある日本料理 穂の花 新橋駅から徒歩5分

  • TEL:03-3571-0041

鮟鱇堪能コース 2月3日(月)~2月15日(土)

・ディナータイム限定イベント
・要予約(2日前まで)
・お一人様15,000円(別途:サービス料/税)
・カウンター7席、テーブル半個室1部屋(4名)、掘りごたつ座敷(最大14名)
・お品書き(全8品)
前菜:煮凝り 他
茶碗蒸し:鮟鱇 湿地茸 三つ葉 焼葱 揚餅 鮟肝 橙酢あん 紅卸し 青葱
造り:旬の天然物 五点盛り
焼物:蕪菁焼
口直し:筍 独活 菜の花 お浸し 糸賀㐂
鍋:鮟鱇胡麻味噌仕立て
食事:雑炊 香の物
水菓子:季に熟す香りの実

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