日本料理『穂の花』をご利用いただきありがとうございます。

穂の花では料理を通じ日本の四季を目で見て楽しみ、味わって頂きたいと日々精進しております。

この度、穂の花のお料理をご自宅でも楽しんで頂けるよう料理長下山による「下山倶楽部」を開催いたします。

「下山倶楽部」では、特に「お出汁」にこだわり、季節の食材を大切に美味しくなるよう料理人のひと手間を皆様の前で説明をしながら料理致します。
料理長のデモンストレーションの後には、料理人の仕上げた美味しい会席料理をお楽しみ　頂きます。

ご自宅でお料理をなさるお客様はもちろんですが、なさらないお客様も是非お食事とプロのひと手間「マル秘テクニック」を楽しみにご参加くださいませ。

普段は話をする機会のない料理長ですので、是非この機会に色々お話し下さいませ。

開催日 ２０１７年１１月２５日　土曜日
受　付 １４時４５分から
開　始 １５時～
試　食 １６時～
会　費 １万円
今日の会席レシピ・会席料理・ファーストドリンク　込　

＊ お料理で季節感を表現するには？
＊ 献立の組み方はどんな風に？
＊ 美味しい出汁はどうするの？等

お問い合わせ・お申込みは　穂の花　女将　丹羽ゆかり　迄